Abrikosų uogienė su branduoliais ir citrina

0
498
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 298 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 9,7 g
Riebalai * 18,1 gr.
Angliavandeniai* 71,6 gr.
Abrikosų uogienė su branduoliais ir citrina

Pirmiausia užvirkite sirupą su cukrumi, žvaigždiniu anyžiu, cinamonu ir visomis citrinų sultimis. Ten dedami riekelėmis supjaustyti abrikosai ir viskas išverdama ant vidutinės ugnies. Paruošta uogienė laikoma sterilizuotuose stiklainiuose ir patiekiama su arbata.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Abrikosus sudėkite į gilų indą ir keletą minučių užpilkite šaltu vandeniu. Tada nusausiname ir gerai nuplauname. Išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu.
žingsnis 2 iš 9
Perpjaukite vaisius per pusę. Mes išimame kaulus ir pašaliname iš jų lukštą.
žingsnis 3 iš 9
Paimkite gilų puodą ir įpilkite granuliuoto cukraus, išspauskite visos citrinos sultis ir užpilkite vandeniu.
žingsnis 4 iš 9
Įdėkite žvaigždinį anyžą, cinamono lazdelę ir viską sudėkite ant ugnies. Virkite ant vidutinės ugnies, kol cukrus visiškai ištirps.
žingsnis 5 iš 9
Nuluptas sėklas ir abrikosų griežinėlius siunčiame į sirupą.
žingsnis 6 iš 9
Virkite ant vidutinės ugnies 20 minučių, nuolat maišydami, kad uogienė nesudegtų.
žingsnis 7 iš 9
Kai tik abrikosai taps skaidrūs, patrinkite juos per sietelį ir nusiųskite į keptuvę kartu su prieskoniais ir branduoliais.
žingsnis 8 iš 9
Virkite ant silpnos ugnies dar 10 minučių.
žingsnis 9 iš 9
Stiklainius kruopščiai nuplauname ir patogiu būdu sterilizuojame. Į juos supilkite uogienę ir uždarykite dangtį. Mes naudojame gatavą produktą gryna forma arba pridedame prie kepinių. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *