Abrikosų uogienė su karališku branduolių receptu

0
590
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 382,6 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 24 valandos
Baltymai * 9,7 g
Riebalai * 18,1 gr.
Angliavandeniai* 71,6 gr.
Abrikosų uogienė su karališku branduolių receptu

Abrikosai kartu su nuluptomis sėklomis dedami į puodą ir užpilami vandeniu bei cukrumi. Viskas virinama 5 minutes, o tada sirupas ruošiamas atskirai. Tai kartojama 3-5 kartus. Uogienė perkeliama į stiklainius ir uždengiama dangteliais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Abrikosus kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Mes juos perpjauname per pusę ir išimame kaulus.
žingsnis 2 iš 6
Mes padalijame kaulus ir išimame iš jų branduolius. Pašalinkite nuo jų odą. Jei tai daroma sunkiai, tada 1 minutę panardinkite į verdantį vandenį, sudėkite į kiaurasamtį ir porą kartų apipilkite lediniu vandeniu. Sudėkite branduolius atgal į abrikosus.
žingsnis 3 iš 6
Perkelkite vaisius į ugniai atsparų dubenį. Supilkite granuliuotą cukrų į atskirą puodą, užpilkite vandeniu ir padėkite ant vidutinės ugnies.
žingsnis 4 iš 6
Sirupą užvirkite ir virkite 5 minutes. Užpildykite juos abrikosais ir leiskite jiems visiškai atvėsti.
žingsnis 5 iš 6
Sirupą per sietelį supilkite atgal į keptuvę, kad ten liktų abrikosai su branduoliais. Uždėkite ugnį, užvirkite ir virkite 3 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir užpildykite juos vaisiais. Leiskite jam visiškai atvėsti ir pakartokite šį veiksmą dar 3-5 kartus.
žingsnis 6 iš 6
Paruoštą uogienę perkeliame į švarius sterilizuotus stiklainius, paliekame visiškai atvėsti ir uždarome plastikiniu dangteliu. Mes jį laikome šaldytuve ir iš jo ruošiame įvairius kepinius arba naudojame gryna forma. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *