Abrikosų uogienė su želė cukrumi

0
1392
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 327 kcal
Porcijos 4 uostas.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 155 g
Riebalai * 133 gr.
Angliavandeniai* 178 g
Abrikosų uogienė su želė cukrumi

Iš sezoninių abrikosų gaminama skani, vienalytė uogienė, kurią galima sutirštinti paruoštu želatininiu cukrumi. Kaulai iš anksto pašalinami, žaliavos svoris jau nurodytas be jų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Nuplaukite pasirinktus abrikosus, leiskite jiems šiek tiek išdžiūti. Perpjaukite vaisius per pusę, pašalinkite sėklas. Tada abrikosų puseles galima supjaustyti dar į keletą dalių.
žingsnis 2 iš 8
Sulenkite abrikosų gabaliukus į maišytuvo dubenį ir plakite iki vientisos masės.
žingsnis 3 iš 8
Pasverkite reikiamą abrikosų tyrės kiekį.
žingsnis 4 iš 8
Užpilkite tyrę želė cukrumi ir leiskite pastovėti apie 1 valandą.
žingsnis 5 iš 8
Po valandos išmaišykite ruošinį.
žingsnis 6 iš 8
Puodą su mišiniu uždėkite ant vidutinės ugnies, užvirkite, atsargiai šaukštu ar mentele išilgai puodo dugno, kad mišinys nesudegtų.
žingsnis 7 iš 8
Virkite abrikosų uogienę 6 minutes. užvirus, sumažinkite ugnį iki minimumo ir nugriebkite putas.
žingsnis 8 iš 8
Sterilizuokite išplautus stiklainius ir dangčius orkaitėje. Supilkite karštą produktą į stiklainius, uždarykite arba užsukite dangteliais. Apverskite uogienės stiklainius aukštyn kojomis, apvyniokite juos stora antklode ir leiskite atvėsti vieną dieną, tada perkelkite į sandėlį rūsyje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *