Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienė
  3. ➠ Vyšnių slyvų uogienė
  4. ➠ Vyšnių slyvų uogienė su sėklomis be vandens

Vyšnių slyvų uogienė su sėklomis be vandens

0
751
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 276,9 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 11 minučių
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 69,5 g
* 100 gr. produktas
Vyšnių slyvų uogienė su sėklomis be vandens
Turinys

Vyšnių slyvų uogienė su akmeniu ruošiama pagal skirtingus receptus ir dažniausiai verdama cukraus sirupe, kad vaisiai liktų nepažeisti. Uogienei nepridedant vandens, vyšnių slyva užpilama cukrumi ir laikoma mažiausiai 10 valandų, kad uoga duotų savo sultis. Tokia uogienė ruošiama iš bet kokios rūšies vyšnių slyvų, o visos naudingos šio vaisiaus savybės yra visiškai išsaugotos po terminio apdorojimo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Rūšiuokite vyšnių slyvas uogienei, pašalinkite kotelius ir pažeistus vaisius.
žingsnis 2 iš 6
Tada vaisius nuplaukite ir nubraukite dantų krapštuku, kad jie būtų geriau prisotinti cukraus ir duotų daugiau sulčių, nes gaminame nepridedant vandens.
žingsnis 3 iš 6
Paruoštą vyšnių slyvą supilkite į dubenį džemui virti, įpilkite apskaičiuotą cukraus kiekį ir kelis kartus suplakite, kad cukrus tolygiai pasiskirstytų tarp vaisių. Vyšnių slyvas palikite cukruje mažiausiai 10 valandų, o geriausia - šaltoje vietoje. Per tą laiką ji duos pakankamai savo sulčių.
žingsnis 4 iš 6
Praėjus šiam laikui, užvirinkite uogienę ant vidutinės ugnies ir nuimkite putas nuo paviršiaus. Virkite uogienę vienu metu ir ant silpnos ugnies 20–40 minučių nuo virimo pradžios. Uogienės tankis priklausys nuo virimo trukmės.
žingsnis 5 iš 6
Per tą laiką sausai sterilizuokite stiklainius ir užvirkite dangčius.
žingsnis 6 iš 6
Uogienė, karšta, supilkite į stiklainius ir iškart susukite. Atvėsinkite ir laikykite vėsioje vietoje.
Skanių ir sėkmingų pasiruošimų!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *