Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Arbūzų receptai
  3. ➠ Arbūzas žiemai bankuose
  4. ➠ Armėnų stiliaus arbūzo žievelės uogienė

Armėnų stiliaus arbūzo žievelės uogienė

0
2927
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 194,4 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 16 minučių
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 48,5 g
* 100 gr. produktas
Armėnų stiliaus arbūzo žievelės uogienė
Turinys

Šio recepto ypatumas slypi prieskoniuose, todėl aštrių desertų mėgėjams patiks ši uogienė.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pirmiausia paruoškite arbūzo žievelę. Nuplaukite juos po tekančiu vandeniu ir nupjaukite likusią rausvą minkštimą ir kietą žalią odą.
žingsnis 2 iš 5
Likusią žievelę supjaustykite mažais kubeliais. Norėdami grožio, galite naudoti garbanotus peilius, jei turite.
žingsnis 3 iš 5
Ištirpinkite soda šiltame vandenyje ir įmerkite žievelę į gautą tirpalą. Pamerkite juos keletą valandų, tada nuplaukite po tekančiu vandeniu.
žingsnis 4 iš 5
Į puodą supilkite pusę viso cukraus ir užpilkite 3 puodelius vandens. Dėkite ant viryklės, nuolat maišydami užvirkite ir virkite ant vidutinės ugnies, kol lengvai sutirštės. Į gautą sirupą įpilkite arbūzo žievės ir išmaišykite.
žingsnis 5 iš 5
Virkite mišinį 5-10 minučių, tada palikite visiškai atvėsti, paprastai tai trunka porą valandų. Tada uogienę reikia vėl užvirti ir virti 10 minučių, reguliariai maišant. Po to palikite atvėsti ir infuzuokite dar 8-10 valandų, tada virkite trečią kartą. Tuo pačiu metu įpilkite prieskonių, sulčių ir citrinos žievelės, viską gerai išmaišykite ir virkite iš viso 10 minučių. Tada sudėkite į stiklainius, jei norite tokią uogienę laikyti iki žiemos, susukite ją iki raktų.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *