Baltųjų vyšnių uogienė su sėklomis
0
2519
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
264 kcal
Porcijos
10 uostas.
Maisto gaminimo metas
130 minučių
Baltymai *
1,8 gr.
Riebalai *
0,5 gr.
Angliavandeniai*
61 gr.
Aš labai rekomenduoju gaminti baltųjų vyšnių uogienę su sėklomis. Gintaro uogienė turi puikų skonį ir aromatą dėl citrinos naudojimo. Uogienę geriausia virti iškart po derliaus nuėmimo, nes surinkta balta arba, kaip dar vadinama, geltona vyšnia, laikoma trumpą laiką.
Ingridientai
Virimo procesas
Paruoštas uogas sudėkite į metalinį indą storu dugnu. Užpildykite uogas reikiamu kiekiu granuliuoto cukraus, užpilkite geriamuoju vandeniu. Kruopščiai sumaišykite ir palikite 1-1,5 valandos, uždengę dangčiu. Tada padėkite indą su uogomis ant silpnos ugnies, užvirkite, retkarčiais pamaišydami ir pašalindami susidariusias putas.
Virkite, kol granuliuotas cukrus visiškai ištirps. Citriną supjaustykite ketvirčiais, išimkite sėklas, supjaustykite plonais griežinėliais ir sudėkite į indą su uogomis. Užvirkite ir virkite 5-7 minutes. Paruoškite stiklainius, gerai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu. Stiklainiai ir dangteliai turi būti sausi.
Mėgautis!