Gudobelės uogienė su citrina

0
792
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 258,7 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 1,4 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 62,4 g
Gudobelės uogienė su citrina

Gudobelės uogos yra malonaus saldaus skonio, šiek tiek rūgščios. Jie skanūs tiek švieži, tiek ruošinių pavidalu. Siūlome iš šių vaisių virti uogienę kartu su citrina, kad pagerėtų natūralus gudobelės skonis. Tokia uogienė bus naudinga rudenį ir žiemą peršalus, nes gudobelėje yra daug vitamino C.

 

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Kruopščiai nuplauname uogas, išmetame sugedusius egzempliorius. Mes ištraukiame atsitiktines priemaišas. Leiskite uogoms išdžiūti.
žingsnis 2 iš 9
Į puodą supilkite nurodytą vandens kiekį ir įpilkite cukraus.
žingsnis 3 iš 9
Citriną nuplauname, išdžioviname ir peiliu supjaustome žievelę. Minkštimą supjaustykite plonais griežinėliais. Mes išmetame kaulus.
žingsnis 4 iš 9
Padėkite puodą ant viryklės ir užvirkite turinį. Virkite ant vidutinės ugnies penkiolika-dvidešimt minučių.
žingsnis 5 iš 9
Praėjus nurodytam laikui, supilkite paruoštą gudobelę į verdantį sirupą, neišimkite citrinos skiltelių ir toliau viską virkite kartu.
žingsnis 6 iš 9
Užvirus mažo intensyvumo, virkite uogienę keturiasdešimt minučių.
žingsnis 7 iš 9
Supilkite gatavą uogienę į sausus sterilizuotus stiklainius ir susukite juos sausais steriliais dangteliais.
žingsnis 8 iš 9
Apverčiame skardines aukštyn kojom ir leidžiame joms visiškai atvėsti šioje padėtyje.
žingsnis 9 iš 9
Atšaldytas skardines laikome tamsioje ir vėsioje vietoje.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *