Saldžiųjų vyšnių uogienė be kauliukų

0
1526
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 360,8 kcal
Porcijos 1,2 l.
Maisto gaminimo metas 12 val.
Baltymai * 1,8 gr.
Riebalai * 0,6 g
Angliavandeniai* 88,5 g
Saldžiųjų vyšnių uogienė be kauliukų

Vyšnios yra tankios, saldžios uogos, primenančios vyšnias. Tačiau, skirtingai nei pastarasis, jis yra šviesesnės spalvos, saldesnis ir tankesnės struktūros. Iš šios uogos gaminama uogienė, kurios skonis yra visiškai stebuklingas, subtilus, saldus ir aromatingas. Jei yra tokia galimybė, verta skirti šiek tiek laiko paruošti šią uogienę žiemos sezonui.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Surinkite prinokusias aromatines vyšnias ir švelniai nuplaukite bei surūšiuokite uogas. Iš kiekvieno vaisiaus turite pašalinti sėklas, taip pat pasirinkti visus lapus ir stiebus. Įdėkite švarias uogas į dubenį ar puodą kepimui.
žingsnis 2 iš 4
Virimo inde esančias uogas apibarstykite granuliuotu cukrumi santykiu nuo 1 iki 1. Cukrus ir uogos turi būti imami vienodai, o tai supaprastina virimo skaičiavimus. Dubenį su uogomis ir cukrumi palikite per naktį arba mažiausiai penkias - šešias valandas po marlėmis šaldytuve.
žingsnis 3 iš 4
Ryte ant viryklės uždėkite puodą su vyšniomis ir pradėkite virti uogienę. Jis turėtų užvirti, o tada troškinti penkias minutes. Kepimo metu būtinai išmaišykite uogienę. Po virimo leiskite uogienei visiškai atvėsti.
žingsnis 4 iš 4
Užvirus vyšnių uogienę, jūs kartojate dar du kartus, nepraleisdami aušinimo taško, ruošinį paskirstykite ant sterilių stiklainių ir hermetiškai uždarykite dangteliais (užsukite arba užsandarinkite).

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *