Tiršta vyšnių uogienė be kauliukų su visomis uogomis žiemai

0
1641
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 360,8 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 13 val.
Baltymai * 1,8 gr.
Riebalai * 0,6 g
Angliavandeniai* 88,5 g
Tiršta vyšnių uogienė be kauliukų su visomis uogomis žiemai

Daugelis namų šeimininkių labai mėgsta „Pyatiminutka“ uogienės gaminimo būdą. Taikant šį metodą, uogos ir vaisiai išlaiko daug vitaminų. Siūlau taip paruošti aromatingą saldžiųjų vyšnių uogienę.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Vyšnias surūšiuokite, sudėkite į sietelį, gerai nuplaukite ir leiskite skysčio pertekliui nutekėti. Norėdami pašalinti kaulus, naudokite specialų įrankį arba smeigtuką. Nuluptas uogas sudėkite į metalinį dubenį storu dugnu.
žingsnis 2 iš 5
Užpildykite uogas reikiamu kiekiu granuliuoto cukraus.
žingsnis 3 iš 5
Tada padėkite indą su uogomis ant silpnos ugnies, užvirkite ir virkite 5 minutes. Tada nukelkite nuo ugnies ir palikite visiškai atvėsti 4-6 valandas. Vėl uždėkite ant silpnos ugnies, užvirkite, retkarčiais pamaišydami ir nugriebdami susidariusias putas. Virkite uogienę 5 minutes. Tada nukelkite nuo ugnies ir palikite visiškai atvėsti 4-6 valandas.
žingsnis 4 iš 5
Uždėkite ant silpnos ugnies, užvirkite. Virkite aromatizuotą uogienę 5 minutes. Kruopščiai nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu arba užvirinkite. Stiklainiai ir dangteliai turi būti visiškai sausi. Dideliu šaukštu vyšnių uogienę aptepkite steriliais stiklainiais.
žingsnis 5 iš 5
Užveržkite uogienės stiklainius steriliais dangteliais, apverskite juos aukštyn kojomis, apvyniokite šiltu antklode ir palikite šioje padėtyje, kol visiškai atvės, ir perkelkite juos į vėsią vietą ilgalaikiam saugojimui. Patiekite atvėsintą vyšnių uogienę ant stalo su aromatine arbata.

Mėgautis!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *