Saldžiųjų vyšnių uogienė lėtoje viryklėje

0
2155
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 293,2 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 1,4 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 71,9 gr.
Saldžiųjų vyšnių uogienė lėtoje viryklėje

Vyšnių uogienė visada skani, sultinga ir aromatinga. Šiandien mes gaminsime uogienę iš lengvos įvairios vyšnios ir išvirsime ją su kaulu. Mūsų virtuvės asistentas - multivarkas padės mums gaminti maistą. Su juo virimo procesas bus pastebimai greitesnis, ir jums nereikės naudoti didelio kiekio patiekalų. Be to, dėl tolygaus daugiafunkcinio dubenėlio kaitinimo, uogienės nereikia nuolat maišyti, o tai žymiai taupo laiką gaminant.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Norėdami paruošti uogienę, pasirinkite tankią, prinokusią vyšnią. Dedame į kiaurasamtį, nuplauname po tekančiu šiltu vandeniu ir paliekame 5-10 minučių, kad visas vanduo būtų stiklinis. Tada pašaliname šakeles. Per tą laiką supilkite vandenį į daugialypės terpės dubenį, įjunkite daugialypės terpės režimą „Multichef“, nustatykite 120 laipsnių ir užvirinkite vandenį, tada įpilkite cukraus. Nuolat maišykite cukraus masę ir virkite 2-3 minutes, kad visas cukrus ištirptų ir gautume cukraus sirupą. Įdėkite vyšnias į sirupą, įjunkite daugialypės terpės režimą „Troškinys“, paspauskite mygtuką „Pradėti“ ir užvirinkite uogienę, neuždarydami multivarko dangčio.
žingsnis 2 iš 5
Užvirus uogienei, pašalinkite iš jo susidariusias putas ir virkite 5 minutes. Tada išjunkite daugialypę viryklę ir palikite uogienę kambario temperatūroje, kol ji visiškai atvės 5-6 valandas.
žingsnis 3 iš 5
Visiškai atvėsusią uogienę vėl įjunkite į „Troškinio“ režimą ir, retkarčiais pamaišydami, užvirinkite ir virkite 20–25 minutes. Pasibaigus šiam laikui, išjunkite daugialypę viryklę.
žingsnis 4 iš 5
Karštą vyšnių uogienę supilkite į sterilizuotus stiklainius, užsukite virintu dangteliu, apverskite stiklainius aukštyn kojomis ir palikite kambario temperatūroje, kad uogienė visiškai atvėstų.
žingsnis 5 iš 5
Paruoštą saldžiųjų vyšnių uogienę laikome tamsioje, vėsioje vietoje, kur ji geriau išlaikys sodrią spalvą ir skonį.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *