Mėlynių uogienė su braškėmis
0
2243
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
200 kcal
Porcijos
1,5 l.
Maisto gaminimo metas
3 valandos
Baltymai *
1,5 gr.
Riebalai *
0,8 gr.
Angliavandeniai*
47,2 g
Mėlynės gerai dera su braškėmis, o šios uogos nereikalauja ilgo virimo. Mėlynės šioje uogienėje yra pagrindinis ingredientas, o braškės pagerins jo skonį ir aromatą. Norint gauti aukštos kokybės uogienę iš šių uogų, svarbu netrukdyti uogų, cukraus ir citrinos rūgšties proporcijai.
Ingridientai
Virimo procesas
Užpildykite uogas apskaičiuotu cukraus kiekiu ir palikite 2 valandas. Per tą laiką jie duos pakankamai savo sulčių. Praėjus šiam laikui, padėkite puodą ant vidutinės ugnies ir užvirinkite uogienę. Nuimkite putas nuo jo paviršiaus. Virkite uogienę ant silpnos ugnies 15-20 minučių. Virimo pabaigoje į uogienę įpilkite citrinos sulčių.
Mėgaukitės arbata!