Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Mėlynės žiemai
  4. ➠ Mėlynių uogienė su braškėmis

Mėlynių uogienė su braškėmis

0
1468
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 273,1 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 2,9 gr.
Riebalai * 1,4 gr.
Angliavandeniai* 63,8 g
* 100 gr. produktas
Mėlynių uogienė su braškėmis
Turinys

Uogienė iš laukinių uogų, mėlynių ir braškių pasirodo neįtikėtinai švelni ir skani. Tiesiog mėlynių uogienė yra kiek blanki, o braškės jai suteikia saldumo ir aromato.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Rūšiuokite uogas, nuplaukite ir išmeskite į kiaurasamtį, kad vanduo iš jų visiškai nutekėtų.
žingsnis 2 iš 5
Supilkite cukrų į puodą, užpilkite vandeniu ir padėkite ant ugnies. Virkite sirupą ant silpnos ugnies, kol cukrus visiškai ištirps.
žingsnis 3 iš 5
Kai cukrus ištirps ir sirupas pradės virti, atsargiai supilkite į jį uogas.
žingsnis 4 iš 5
Virkite uogienę ant silpnos ugnies 10 minučių, nuolat šaukštu nugriebdami putas. Šaukšteliu šaukštu išimkite uogas iš keptuvės ir atskirai troškinkite sirupą ant silpnos ugnies, kol dalis skysčio išgaruos ir taps tirštesnė. Tada uogas perpilkite atgal į sirupą, užvirinkite uogienę.
žingsnis 5 iš 5
Iš anksto sterilizuokite stiklainius, užvirkite dangčius. Karštą uogienę padalinkite į stiklainius ir užsukite dangteliais. Stiklainius apverskite aukštyn kojomis, uždenkite šiltu antklode, kai jie visiškai atvės, perkelkite juos į vėsią vietą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *