Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Juodieji serbentai žiemai
  4. ➠ Juodųjų serbentų uogienė kaip želė

Juodųjų serbentų uogienė kaip želė

0
3408
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 354,4 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 1,6 gr.
Riebalai * 0,6 g
Angliavandeniai* 85,8 g
* 100 gr. produktas
Juodųjų serbentų uogienė kaip želė
Turinys

Juoduosiuose serbentuose gausu vitaminų ir pektino, natūralaus želatinuojančio agento. Todėl iš šios uogos taip paprasta pasigaminti želė.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Išvirkite saldų sirupą su dviem stiklinėmis vandens ir keturiomis stiklinėmis cukraus.
žingsnis 2 iš 4
Nuplaukite uogas ir išmeskite jas į kiaurasamtį, kad įstiklintumėte skystį. Supilkite uogas į cukraus sirupą.
žingsnis 3 iš 4
Uogas ir sirupą užvirinkite, nuolat nuimkite putas ir išmaišykite uogienę. Užvirus, virkite 5 minutes.
žingsnis 4 iš 4
Tada supilkite likusį cukrų, išmaišykite ir nukelkite keptuvę nuo ugnies. Karštą uogienę paskleiskite ant sterilizuotų stiklainių ir užsukite užsukamais dangteliais. Atvėsus, uogienė pasirodo gana tiršta ir bus želė konsistencijos.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *