Juodųjų serbentų uogienė penkias minutes

0
1886
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 354,4 kcal
Porcijos 2,5 l.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 1,6 gr.
Riebalai * 0,6 g
Angliavandeniai* 85,8 g
Juodųjų serbentų uogienė penkias minutes

Juodieji serbentai yra sveikos uogos, turtingos vitamino C. Serbentų uogos naudojamos konservams, uogienėms, drebučiams, kompotams ruošti ir užšaldyti. Siūlau pasigaminti penkių minučių juodųjų serbentų uogienę. Naudojant šį virimo būdą, išlaikomas didelis vitaminų kiekis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Išrūšiuokite juodus serbentus. Uogas sudėkite į sietelį ar kiaurasamtį ir gerai nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu. Palikite uogas kurį laiką, kad skysčio perteklius stiklinėtų. Gilioje talpykloje, kurioje gaminsite uogienę, supilkite vandenį ir granuliuotą cukrų, uždėkite ant ugnies ir visiškai ištirpinkite.
žingsnis 2 iš 6
Švarias ir džiovintas uogas padalinkite į tris dalis. Vieną uogų dalį supilkite į sirupą ir užvirinkite, tada įpilkite antrą dalį ir vėl užvirkite.
žingsnis 3 iš 6
Įpilkite likusių juodųjų serbentų ir užvirkite. Virinama 5 minutes. Kitas žingsnis - išpilti granuliuotą cukrų ir virti, kol jis visiškai ištirps.
žingsnis 4 iš 6
Tuo tarpu paruoškite stiklainius, kruopščiai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje, orkaitėje arba vandens vonioje. Bankai turi būti visiškai sausi. Naudodami kaušą, uogienę atsargiai supilkite į sterilius stiklainius.
žingsnis 5 iš 6
Karštus juodųjų serbentų uogienės stiklainius užsukite dangteliais, užpylę verdančiu vandeniu, ir apverskite juos aukštyn kojomis. Palikite tokią, kokia yra, kol visiškai atvės.
žingsnis 6 iš 6
Tada apverskite stiklainius ir laikykite vėsioje, tamsioje vietoje. Kitą dieną galite paragauti uogienės.

Mėgautis!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *