Laukinių kriaušių uogienė
0
2026
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
289,9 kcal
Porcijos
1,5 l.
Maisto gaminimo metas
1 d.
Baltymai *
0,5 gr.
Riebalai *
0,4 gr.
Angliavandeniai*
71,7 g
Laukinės kriaušės paprastai nevalgomos, nes yra labai kietos ir beskonės, tačiau iš jų gaunama puiki uogienė, kuri savo aromatu ir skoniu nenusileidžia kilnių veislių uogienėms. Kad kriaušės būtų prisotintos sirupu ir įgautų savo skonį, jas reikia 3–4 kartus pavirti su pertrauka, kad atvėstų. Baigtoje uogienėje laukinės spalvos taps gražios tamsiai raudonos spalvos.
Ingridientai
Virimo procesas
Išrūšiuokite laukines kriaušes ir pašalinkite pažeistus vaisius, kurie pradėjo blogėti, nes laukinė kriaušė pradeda greitai pūti, o tai sugadins desertą. Tada kriaušes gerai nuplaukite šiltu vandeniu. Perkelkite juos į puodą džemui gaminti, įpilkite apskaičiuoto cukraus ir citrinos kiekio ir užpilkite švariu vandeniu.
Linksmų ir skanių pasiruošimų!