Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Gervuogės žiemai
  4. ➠ Gervuogių uogienė be virimo

Gervuogių uogienė be virimo

0
1302
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 281,5 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 67,9 gr.
* 100 gr. produktas
Gervuogių uogienė be virimo
Turinys

Gervuogių uogienė yra gana reta uogienė ant mūsų stalo. Šiandien gaminsime miško gervuogių uogienę. Skirtingai nuo sodo uogienės, jis turi intensyvesnį aromatą, kuris užpildys mūsų uogienę po virimo. Uogienę išvirsime neužvirę, todėl gervuogė išsaugos visus vitaminus ir naudingas savybes.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Miško gervuogės uogas nuplauname po tekančiu vandeniu, pašaliname uodegas ir lapus, uždedame ant rankšluosčio, kad vanduo būtų stiklinis.
žingsnis 2 iš 4
Įdėkite uogas į gilų indą ir minkykite šakute. Jei uogos yra didelės, vietoj šakutės galite naudoti virtą bulvių presą, bet ne maišytuvą. Jis susmulkins tyrėje esančias uogas ir sumals sėklas, o tai suteiks uogienei aitrų skonį.
žingsnis 3 iš 4
Kai tik pusė uogų nuplaunamos, į uogas įpilkite cukraus ir toliau jas sumalkite šakute. Smulkiname uogas, kol nelieka nė vienos uogos ir masė vienalytė.
žingsnis 4 iš 4
Paruoštą gervuogių masę išdėliojame į sterilizuotus stiklainius, ant viršaus užpilame 1 šaukštelį. cukraus ir sandariai uždarykite virintu dangčiu. Gervuogių uogienę nekepdami šaldytuve laikome kelis mėnesius. O atidarius skardinę - kelias dienas.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *