Aviečių ir gervuogių uogienė
0
703
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
176,6 kcal
Porcijos
10 uostas.
Maisto gaminimo metas
6 val
Baltymai *
1,7 gr.
Riebalai *
0,6 g
Angliavandeniai*
39,1 gr.
Siūlau pasigaminti gardžios ir aromatingos laukinių uogų uogienės - gervuogių ir aviečių uogienės. Šį kartą pridėjau šiek tiek mėlynių. Uogienė gaunama su neįtikėtinu kvapu ir ypatingu skoniu, tuo tarpu uogos nepertraukia, o tarsi papildo viena kitą.
Ingridientai
Virimo procesas
Tada puodą su uogomis padėkite ant silpnos ugnies, užvirkite, retkarčiais pamaišydami ir pašalindami susidariusias putas. Virkite uogienę 5 minutes. Tuo tarpu paruoškite stiklainius, kruopščiai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu. Stiklainiai ir dangteliai turi būti visiškai sausi.
Naudodami kaušą, karštą uogienę atsargiai supilkite į sterilius stiklainius. Steriliais dangteliais priveržkite stiklainius gervuogių ir aviečių uogienės, tada apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite juos šiltu antklode. Palikite visiškai atvėsti. Kai visiškai atvės, stiklainius apverskite ir perkelkite į vėsią, tamsią vietą ilgalaikiam saugojimui.
Mėgautis!