Gervuogių uogienė Pyatiminutka žiemai

0
986
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 346,4 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 2,4 gr.
Riebalai * 0,8 gr.
Angliavandeniai* 83,5 g
Gervuogių uogienė Pyatiminutka žiemai

Jei norite nuimti uogas uogienės pavidalu, naudokite šį receptą. Gervuogės yra labai kvapnios uogos ir uogienė iš jos pasirodys kvepianti, jei naudosite prinokusias sultingas uogas. Kepimo būdas suponuoja naudingų vitaminų išsaugojimą subtiliame delikatese.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Supilkite reikiamą kiekį granuliuoto cukraus į metalinį dubenį ir užpilkite geriamuoju vandeniu, padėkite ant silpnos ugnies ir virkite iki virimo. Tuo tarpu išmatuokite reikiamą gervuogių kiekį. Jei įmanoma, naudokite elektronines virtuvines svarstykles.
žingsnis 2 iš 7
Kruopščiai išrūšiuokite gervuoges, sudėkite į sietelį, kruopščiai nuplaukite ir leiskite skysčio pertekliui nutekėti.
žingsnis 3 iš 7
Paruoštas uogas suberkite į virtą granuliuoto cukraus ir vandens sirupą, užvirkite, retkarčiais pamaišydami ir pašalindami susidariusias putas, ir iškart nukelkite nuo ugnies. Visiškai atvėsinkite, palikdami kvepiančią uogienę 8-12 valandų, uždengę švariu virtuviniu rankšluosčiu.
žingsnis 4 iš 7
Vėl uždėkite ant silpnos ugnies, užvirkite, virkite 5 minutes ir nedelsdami nukelkite nuo ugnies, visiškai atvėsinkite apie 6-8 valandas. Vėl uždėkite ant silpnos ugnies, užvirkite, virkite 5 minutes, nukelkite nuo ugnies ir visiškai atvėsinkite apie 6-8 valandas. Vėl uždėkite ant silpnos ugnies, užvirkite, virkite 5 minutes ir nedelsdami nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 5 iš 7
Paruoškite stiklainius, gerai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu arba užvirkite. Stiklainiai ir dangteliai turi būti visiškai sausi. Naudodami kaušą, karštą uogienę švelniai supilkite į sterilius stiklainius.
žingsnis 6 iš 7
Priveržkite stiklainius gervuogių uogienės steriliais dangteliais, tada apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite juos šiltu antklode. Palikite tokią, kokia yra, kol visiškai atvės.
Kai visiškai atvės, stiklainius apverskite ir perkelkite į vėsią, tamsią vietą ilgalaikiam saugojimui. Atvėsusi uogienė sutirštės ir bus paruošta naudoti.
žingsnis 7 iš 7
Būtinai išbandykite likusį gervuogių uogienę su karšta arbata.

Mėgautis!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *