Gervuogių uogienė su citrina
0
2315
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
249,1 kcal
Porcijos
2 psl.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
1,9 gr.
Riebalai *
0,5 gr.
Angliavandeniai*
57,3 g
Uogienė iš šios uogos savo savybėmis niekuo nenusileidžia braškių ar aviečių uogienei. Citrina suteiks citrusinį aromatą ir rūgštumą ir leis uogienei geriau išsilaikyti. Uogienę galima virti vieną kartą, tada ji bus plona, tačiau uogos išliks nepažeistos. Galite padaryti 2-3 virinius su pertrauka, tada turėsite storą desertą.
Ingridientai
Virimo procesas
Virkite uogienę ant stiprios ugnies 5-7 minutes. Šiuo metu ant paviršiaus bus daug putų, todėl greitai pašalinkite jį šaukštu. Po 5-7 minučių į uogienę įdėkite citrinos žievelę ir supilkite citrinos sultis. Išmaišykite uogienę, virkite porą minučių ir išjunkite ugnį. Popieriniu rankšluosčiu nuimkite likusias putas nuo uogienės paviršiaus. Jei norite, virimą galite pakartoti dar 2 kartus su pertrauka aušinimui, tada uogienė bus tirštesnė.
Mėgaukitės arbata!