Penkių minučių kriaušių uogienė žiemai
0
670
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
289,9 kcal
Porcijos
2 uostas.
Maisto gaminimo metas
40 minučių
Baltymai *
0,5 gr.
Riebalai *
0,4 gr.
Angliavandeniai*
71,7 g
Skanus kriaušių džemas žiemai per 20 minučių - paprasta! Penkių minučių uogienė, greitai paruošiama, susideda iš kriaušių ir cukraus sirupo, turi gražų saulėtą atspalvį ir nuostabų kriaušių skonį. Norėdami jį paruošti, jums reikia tik nedidelio kiekio kriaušių ir cukraus, taip pat poros sterilizuotų stiklainių. Penkių minučių uogienė gali būti naudojama kaip varškės ir jogurto užpildas, priedas prie blynų, taip pat gaminant pieno kokteilius su vaisiais.
Ingridientai
Virimo procesas
Džemui ruošti pasirinkome sultingas, prinokusias ir kietas kriaušes, nes norime gauti uogienę, susidedančią iš kriaušių gabalėlių ir skaidraus sirupo. Kriaušes nuplauname tekančiu vandeniu, išdžioviname virtuviniu rankšluosčiu ir nuimame žievelę daržovių skustuku. Kriaušes perpjaukite per pusę, pašalinkite šerdį ir kotelius, tada kriaušes supjaustykite mažais kubeliais.
Paruoštas kriaušes suberkite į puodą storu dugnu, įpilkite vandens ir padėkite ant vidutinės ugnies. Puodo turinį užvirkite, švelniai suplakite (jei maišome uogienę šaukštu, kriaušių gabaliukai gali prarasti savo formą, ir taip maišant jie išlaikys vientisumą) ir troškinkite uogienę 5 minutes. minučių ant silpnos ugnies.
Uogienės stiklainius nuplauname soda, nuplauname tekančiu vandeniu ir sterilizuojame virš verdančio vandens 5-7 minutes. Tada karštą uogienę supilkite į šiek tiek atvėsusius sterilizuotus stiklainius, sandariai uždarykite stiklainius virintu dangteliu ir apverskite aukštyn kojomis. Uogienę paliekame kambario temperatūroje, kol ji visiškai atvės, o po to laikome vėsioje tamsioje vietoje.