Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienė
  3. ➠ Karališkasis abrikosų džemas
  4. ➠ Kriaušių uogienė su želatina žiemai

Kriaušių uogienė su želatina žiemai

0
2630
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 172,3 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 75 minutės
Baltymai * 1,6 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 48,1 g
* 100 gr. produktas
Kriaušių uogienė su želatina žiemai
Turinys

Tiems, kurie neabejingi želė delikatesams, siūloma gaminti kriaušių uogienę pridedant želatinos. Jis sutirština uogienę ir suteikia aksominę tekstūrą. Šis desertas greitai paruošiamas, jame yra šiek tiek cukraus ir atitinkamai kalorijų, jis taip pat gali būti laikomas ilgą laiką. Želatina paimama iš momentinių arba įprastų miltelių. Uogienės virimas uogienės pavidalu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Kriaušes gerai nuplaukite, nuimkite nuo jų odelę ir sėklų ankštis, o vaisius supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 2 iš 7
Supjaustytą kriaušę suberkite į dubenį džemui gaminti, įpilkite į jas reikiamą kiekį švaraus vandens ir virkite ant silpnos ugnies 20 minučių.
žingsnis 3 iš 7
Per tą laiką kriaušė sprogs. Mirkymo blenderiu arba per sietelį sumalkite virtą kriaušę iki vientisos masės.
žingsnis 4 iš 7
Citriną gerai nuplaukite ir supjaustykite puselėmis. Smulkia tarka pašalinkite citrinos žievelę ir išspauskite sultis.
žingsnis 5 iš 7
Į atskirą dubenį su šaltu vandeniu supilkite apskaičiuotą želatinos kiekį ir palikite išbrinkti.
žingsnis 6 iš 7
Į virtą kriaušių tyrę supilkite recepte nurodytą cukraus kiekį, perpilkite citrinos žievelę ir sultis, sumaišykite ir virkite ant silpnos ugnies dar 10 minučių.
žingsnis 7 iš 7
Tada supilkite želatiną į uogienę, išmaišykite, kad ji visiškai ištirptų, ir išjunkite ugnį. Paruoštą kriaušių uogienę su želatina supakuokite į mažus sterilius stiklainius, hermetiškai uždarykite ir, atvėsus, perkelkite į vėsią laikymo vietą.

Linksmų ir skanių pasiruošimų!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *