Laukinių kriaušių uogienė
0
1423
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
289,9 kcal
Porcijos
2 psl.
Maisto gaminimo metas
1 d.
Baltymai *
0,5 gr.
Riebalai *
0,4 gr.
Angliavandeniai*
71,7 g
Pagal šį originalų receptą galite pasigaminti nuostabų desertą iš laukinių kriaušių. Kriaušės išverdamos sveikos, uodegos nenuimamos, ir jūs gausite kriaušes kaip ledinukus. Šios uogienės sirupas bus panašus į želė, o gaivaus skonio suteiks mėtų šakelė. Šiame recepte svarbu netrikdyti kriaušių, cukraus ir vandens santykio. Uogienei tinka bet koks žaidimas: miškas, citrinos ar supuvę, kad tik būtų mažas.
Ingridientai
Virimo procesas
Į puodą suberkite nuplautą mėtų kekę ir paruoštą kriaušę. Kitame puode virkite sirupą su recepte nurodytu vandens kiekiu. Verdantį sirupą užpilkite ant kriaušių su mėtomis. Palikite juos 6 valandas, kad atvėstų iki namų temperatūros. Ant kriaušių uždėkite plokščią plokštelę ir padėkite nedidelį svorį, kad kriaušės būtų visiškai panardintos į sirupą. Tada ant stiprios ugnies vėl atvėsintą uogienę užvirinkite, išjunkite ugnį ir vėl palikite kriaušes visiškai atvėsti. Pakartokite šį virimo procesą atvėsindami tris kartus po 6 valandų.
Linksmų ir skanių pasiruošimų!