Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienė
  3. ➠ Figų uogienė
  4. ➠ Figų uogienė su citrinos rūgštimi

Figų uogienė su citrinos rūgštimi

0
716
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 158,6 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 39,2 g
* 100 gr. produktas
Figų uogienė su citrinos rūgštimi
Turinys

Figos yra padengtos granuliuotu cukrumi, po to dedamos ant ugnies ir kepamos trimis būdais. Paskutinio virimo metu įpilama citrinos rūgšties. Uogienė supilama į sterilizuotus stiklainius ir susukama.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Figos kruopščiai nuplaunamos po tekančiu vandeniu, išdžiovinamos popieriniu rankšluosčiu ir nupjaunamos kiekvienos uogos viršūnė.
žingsnis 2 iš 5
Figas dedame į puodą storu dugnu, uždengiame granuliuotu cukrumi ir paliekame kelioms valandoms, kol išeis sultys.
žingsnis 3 iš 5
Puodą uždėkite ant silpnos ugnies ir užvirinkite turinį. Virkite 5 minutes, nepamirškite pašalinti putų ir nukelkite nuo viryklės.
žingsnis 4 iš 5
Leiskite uogienei visiškai atvėsti, tada vėl užvirkite ir virkite 5 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir visiškai atvėsinkite. Šią procedūrą kartojame dar 2-3 kartus.
žingsnis 5 iš 5
Paskutinį kartą į uogienę įpilkite citrinos rūgšties, užvirkite ir virkite 10-15 minučių. Dar karštą masę supilame į anksčiau sterilizuotas skardines ir susukame dangteliais. Leiskite jam visiškai atvėsti ir padėkite į vėsią, sausą vietą laikymui. Patiekite su karšta arbata ar kava. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *