Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienė
  3. ➠ Figų uogienė
  4. ➠ Figų uogienė su citrina

Figų uogienė su citrina

0
735
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 294,5 kcal
Porcijos 0,6 l.
Maisto gaminimo metas 9 val.
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 72,8 g
* 100 gr. produktas
Figų uogienė su citrina
Turinys

Supjaustytos figos yra padengtos cukrumi ir paliekamos per naktį. Tada į jį įpilama citrinos sulčių ir uogienė verdama, kol sutirštėja. Viskas išdėstyta bankuose ir sandariai uždaryta dangčiais. Pasirodo labai skanu su maloniu rūgštumu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Pirmiausia kruopščiai nuplaukite figas po tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite ant popierinio rankšluosčio. Nupjaukite arklio uodegas ir supjaustykite mažais gabalėliais.
žingsnis 2 iš 7
Supjaustytas figas perkeliame į tinkamą indą, uždengiame granuliuotu cukrumi ir paliekame per naktį.
žingsnis 3 iš 7
Per tą laiką uogos išskiria sultis, cukrus ant viršaus ištirps ir gausite tirštą sirupą.
žingsnis 4 iš 7
Figas cukraus sirupe perkelkite į didelį puodą ar puodą. Virkite ant silpnos ugnies 10 minučių, kol likęs cukrus visiškai ištirps.
žingsnis 5 iš 7
Supilkite 3 šaukštus. citrinos sulčių ir užvirinti uogienę. Norėdami patikrinti pasirengimą, lašiname jo lašą ant šaltos lėkštės, leidžiame atvėsti ir tada pakreipiame į šoną. Jei jis nesusilieja, tada viskas.
žingsnis 6 iš 7
Paruoštą uogienę leiskite šiek tiek atvėsti ir sudėkite į iš anksto sterilizuotus stiklainius. Viską sandariai uždarykite dangčiais ir palikite visiškai atvėsti.
žingsnis 7 iš 7
Uogienę laikome tamsioje, sausoje vietoje. Patiekite su šviežia balta duona, sūriu ir karšta arbata ar kava. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *