Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienė
  3. ➠ Irgi uogienė
  4. ➠ „Irga“ uogienė be virimo

„Irga“ uogienė be virimo

0
2405
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 519,2 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 160 g
* 100 gr. produktas
„Irga“ uogienė be virimo
Turinys

Iš šios neįprastos uogos žiemai galite virti aromatinę uogienę neužvirę, o tai sutaupys visus jame esančius vitaminus ir padarys desertą nepaprastai naudingą. Irga greitai pablogėja, todėl uogienę reikia paruošti iškart po derliaus nuėmimo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Atsargiai surūšiuokite sirgi uogas, pašalindami smulkias šiukšles, stiebus ir pažeistus vaisius. Tada sudėkite irgą į kiaurasamtį ir gerai nuplaukite tekančiu vandeniu. Jei uogų žievelė yra tanki, tada uogas 2-3 minutes užpilkite verdančiu vandeniu.
žingsnis 2 iš 6
Nuplautas uogas supilkite ant rankšluosčio ir valandą išdžiovinkite.
žingsnis 3 iš 6
Tada supjaustykite uogas į vienalytę tyrę, naudodami maišytuvą arba mėsmalę.
žingsnis 4 iš 6
Į uogų tyrę supilkite apskaičiuotą cukraus kiekį, viską sumaišykite ir palikite uogas 20 minučių, kad cukrus gerai ištirptų. Į uogas įpilkite citrinos rūgšties ir vėl išmaišykite.
žingsnis 5 iš 6
Susmulkintą irgą su cukrumi perkelkite į sterilius stiklainius, neužpildydami jų iki pat viršaus. Ant uogienės pabarstykite šaukštą cukraus, kad jis nesiliestų su dangteliu ir nepelėtų.
žingsnis 6 iš 6
Išvirtą sirga uogienę laikykite nekepdami tik šaldytuve.

Mėgaukitės arbata!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *