Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Vyšnios žiemai
  4. ➠ Irga ir vyšnių uogienė

Irga ir vyšnių uogienė

0
2292
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 373,9 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 1,3 gr.
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 88,5 g
* 100 gr. produktas
Irga ir vyšnių uogienė
Turinys

Vyšnia ir Irga puikiai papildo viena kitą. Irga yra saldaus ir gaivaus skonio, o vyšnios gana rūgščios. Iš šių uogų gaunama labai skani ir sveika uogienė, irga turi antioksidantų, kurie teigiamai veikia organizmo būklę.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Iš šakelių, lapų surikiuokite irgi uogas, pašalinkite kotelius, nuplaukite ir išmeskite į kiaurasamtį, kad vanduo būtų stiklinis.
žingsnis 2 iš 7
Vyšnias išrūšiuokite, nuplėškite kotelius, nuplaukite ir pašalinkite sėklas. Tai gana kruopštus procesas, tačiau uogienė pasirodys daug geriau.
žingsnis 3 iš 7
Perkelkite sirgą ir vyšnias į puodą, uždenkite cukrumi. Palikite uogas, kol jos pradės sultis.
žingsnis 4 iš 7
Tada paimkite medinį trupinį ir sutrinkite uogas.
žingsnis 5 iš 7
Į puodą supilkite vandenį, kad jis padengtų visas uogas. Uogų masę dėkite ant viryklės, nuolat maišydami, užvirkite. Naudokite šaukštą, kad išgriebtumėte putas.
žingsnis 6 iš 7
Užvirus, sumažinkite ugnį ir toliau virkite 30-40 minučių. Patikrinkite uogienės pasirengimą taip, numeskite ją į lėkštę, jei lašas neišsiskirsto, uogienė yra paruošta. Likus kelioms minutėms iki virimo, įpilkite citrinos rūgšties.
žingsnis 7 iš 7
Sterilizuokite stiklainius ir dangčius. Užtepkite uogienę ant sausų sterilizuotų stiklainių, sandariai uždarykite dangteliais. Atvėsinkite uogienę kambario temperatūroje ir laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *