Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienė
  3. ➠ Irgi uogienė
  4. ➠ Irgi uogienė su obuoliais

Irgi uogienė su obuoliais

0
1851
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 246,4 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 5 val
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 0,6 g
Angliavandeniai* 60,2 g
* 100 gr. produktas
Irgi uogienė su obuoliais
Turinys

Rekomenduoju pasigaminti skanios ir retos sirgi uogienės su obuoliais. Uogienė yra reta ir neįprasta, nes tokios uogos nėra dažnai. Dar visai neseniai apie šią uogą nieko negirdėjau, tačiau draugė pasidalino šviežia uoga ir uogienės receptu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Paruoškite obuolių jergi uogienei reikalingus ingredientus. Atsargiai surūšiuokite sirgi uogas. Uogas sudėkite į sietelį ar kiaurasamtį ir gerai nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu. Palikite uogas kuriam laikui, kad skysčio perteklius stiklinėtų.
žingsnis 2 iš 9
Išmatuokite reikiamą uogų kiekį.
žingsnis 3 iš 9
Išmatuokite reikiamą granuliuoto cukraus kiekį. Kruopščiai nuplaukite obuolius ir nulupkite juos iš odos ir šerdies. Nuluptus obuolius sutrinkite trintuvu. Turėtumėte gauti vientisos konsistencijos tyrę.
žingsnis 4 iš 9
Į gilų indą storu dugnu perpilkite obuolių padažą, grynas sirgi uogas. Įpilkite reikiamą kiekį granuliuoto cukraus.
žingsnis 5 iš 9
Supilkite reikiamą kiekį geriamojo vandens.
žingsnis 6 iš 9
Kruopščiai sumaišykite. Uždenkite indą ugnimi ir užvirkite, retkarčiais pamaišydami, kol granuliuotas cukrus visiškai ištirps. Sumažinkite šilumą.
žingsnis 7 iš 9
Įpilkite citrinos sulčių. Troškinkite 5 minutes ant silpnos ugnies. Tada išjunkite ir palikite ant viryklės, kad visiškai atvėstų. Paruoškite stiklainius, gerai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje, orkaitėje arba vandens vonioje. Bankai turi būti visiškai sausi.
žingsnis 8 iš 9
Įdėkite uogienę ant silpnos ugnies ir virkite maždaug 5 minutes po virimo.
žingsnis 9 iš 9
Naudodami kaušą, supilkite yirgi uogienę į sterilius stiklainius, gerai užsukite dangtelius. Tada perkelkite uogienės stiklainius į vėsią, tamsią vietą laikymui. Kitą dieną, kai uogienė visiškai atvės, galite paragauti aromatinio delikateso.

Mėgautis!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *