Cukinijų uogienė su ananasų sultimis

0
1321
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 194,1 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 10 val.
Baltymai * 0,6 g
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 60,3 g
Cukinijų uogienė su ananasų sultimis

Dėl savo skonio cukinijos gali būti naudojamos sūriems ir saldiems patiekalams ruošti. Dažniausiai cukinijos dedamos į uogienę. Kepimo metu cukinijos griežinėliai mirkomi saldžiame sirupe, po to malonu juos valgyti. Pavyzdžiui, iš cukinijų ir ananasų sulčių gaminama skani egzotiška uogienė, tinkanti bet kokiam arbatos vakarėliui ir naminiams kepiniams.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Uogienei naudokite grynas ananasų sultis arba konservuotą ananasų sirupą. Paimkite jaunas cukinijas be sėklų. Daržoves nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
žingsnis 2 iš 5
Cukinijas perkelkite į puodą, įpilkite granuliuoto cukraus, įpilkite ananasų sulčių. Padėkite puodą ant viryklės ant stiprios ugnies.
žingsnis 3 iš 5
Pusę citrinos nuplikykite verdančiu vandeniu, tada supjaustykite plonais griežinėliais. Į uogienę įpilkite citrinos, užvirkite, virkite 5 minutes, tada nuimkite puodą nuo ugnies ir atvėsinkite uogienę. Pakartokite procedūrą dar du kartus. Tai būtina, kad sirupas liktų skaidrus, o vaisiai ir daržovės nevirtų.
žingsnis 4 iš 5
Prieš verdant uogienę trečią kartą, jei norite, galite pašalinti citrinos skilteles.
žingsnis 5 iš 5
Iš anksto sterilizuokite stiklainius ir dangčius. Karštą uogienę supilkite į indus, susukite ir palikite atvėsti po šilta antklode. Turėsite neįtikėtinai skanią ananasų skonio uogienę.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *