Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Cukinijos žiemai
  4. ➠ Cukinijų uogienė su cinamonu

Cukinijų uogienė su cinamonu

0
996
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 192,5 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 13 val.
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 68 gr.
* 100 gr. produktas
Cukinijų uogienė su cinamonu
Turinys

Noriu pasidalinti puikaus čiulpų uogienės receptu. Naudojant cinamoną, desertas įgauna neprilygstamą aromatą ir skonį. Uogienė pasirodo tirštos konsistencijos ir gali būti naudojama kaip įvairių tešlų desertų sluoksnis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 16
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Kruopščiai nuplaukite cukinijas, apelsinus ir citriną. Apelsinus ir citriną užpilkite iš anksto paruoštu verdančiu vandeniu.
žingsnis 2 iš 16
Citrinas ir apelsinus išdžiovinkite ir nulupkite.
žingsnis 3 iš 16
Cukinijas išdžiovinkite ir nulupkite daržovių skustuku. Jei naudojate senas cukinijas, nulupkite ir tada naudokite šaukštą, kad pašalintumėte šerdį ir sėklas. Atkreipkite dėmesį, kad cukinijos svoris nurodytas nulupta forma.
žingsnis 4 iš 16
Nuluptas cukinijas sutarkuokite ant rupios trintuvės.
žingsnis 5 iš 16
Nuluptus apelsinus ir citriną supjaustykite į keletą dalių, atsargiai pašalinkite visas sėklas, jei norite, atskirkite pertvaras. Paruoštus vaisius sudėkite į maišytuvo dubenį.
žingsnis 6 iš 16
Sutrinkite citrusinius vaisius iki vientisos masės.
žingsnis 7 iš 16
Tada įdėkite vaisių žievelę į maišytuvo dubenį.
žingsnis 8 iš 16
Susmulkinkite žievelę, tada įpilkite reikiamo kiekio malto cinamono ir tokio paties kiekio granuliuoto cukraus.
žingsnis 9 iš 16
Dar kartą sutrinkite trintuvu. Siekiant sutaupyti laiko, visus ingredientus galima susmulkinti, susmulkinti virtuviniu kombainu arba maišytuvu.
žingsnis 10 iš 16
Į metalinį indą storu dugnu suberkite paruoštas cukinijas, smulkintus apelsinus ir citrinas, taip pat jų žieveles su cinamonu.
žingsnis 11 iš 16
Kruopščiai sumaišykite.
žingsnis 12 iš 16
Tada įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus ir gerai išmaišykite.
žingsnis 13 iš 16
Įdėkite indą su turiniu ant vidutinės ugnies, užvirkite, sumažinkite ugnį ir virkite uogienę dar 20-25 minutes.
žingsnis 14 iš 16
Tada nukelkite nuo ugnies. Įdėkite cinamono lazdelę, išmaišykite ir palikite visiškai atvėsti apie 10-12 valandų. Kruopščiai nuplaukite stiklainius ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu arba užvirinkite atskirame inde.
žingsnis 15 iš 16
Visiškai atvėsus, išimkite cinamono lazdelę ir vėl padėkite ant vidutinės ugnies, užvirkite, sumažinkite ugnį ir virkite uogienę dar 10 minučių. Karštą uogienę švelniai sudėkite į sterilius stiklainius, užsukite steriliais dangteliais, apverskite aukštyn kojomis. Palikite, kol yra, kol visiškai atvės.
žingsnis 16 iš 16
Tada stiklainius cukinijų uogienės su cinamonu perkelkite į vėsią, tamsią vietą laikyti. Patiekite moliūgų uogienę arbatai, užtepkite ant šviežios aromatinės duonos riekelės.

Mėgautis!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *