Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Cukinijos žiemai
  4. ➠ Cukinijų uogienė su džiovintais abrikosais

Cukinijų uogienė su džiovintais abrikosais

0
1023
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 218,4 kcal
Porcijos 1 prievadas.
Maisto gaminimo metas 9 val.
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 67,4 g
* 100 gr. produktas
Cukinijų uogienė su džiovintais abrikosais
Turinys

Sultingos ir lengvos cukinijos puikiai dera su džiovintais vaisiais. Citrusai preparate taip pat atlieka svarbų vaidmenį kaip tirštiklis ir natūralus konservantas. Dėl džiovintų abrikosų uogienė gaunama su apetitą keliančiu gintaro atspalviu ir norisi išbandyti anksčiau.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Nuplaukite cukiniją ir nupjaukite odelę. Daržoves supjaustykite kubeliais ir sudėkite į dubenį, kuriame kepsite uogienę.
žingsnis 2 iš 9
Į cukiniją supilkite cukrų, išmaišykite ir palikite 2 valandoms, kol pasirodys sultys.
žingsnis 3 iš 9
Įdėkite patiekalus su cukinijomis ant silpnos ugnies ir užvirkite. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite 30 minučių, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 4 iš 9
Džiovintus abrikosus 20 minučių pamirkykite verdančiame vandenyje, perkelkite į kiaurasamtį ir pašalinkite skystį.
žingsnis 5 iš 9
Sumaišykite cukinijas panardinamuoju trintuvu į vientisą tyrę.
žingsnis 6 iš 9
Citriną užpilkite verdančiu vandeniu ir susukite su džiovintais abrikosais per mėsmalę tiesiai su žievele.
žingsnis 7 iš 9
Gautą masę perkelkite į moliūgų tyrę ir išmaišykite iki vientisos masės.
žingsnis 8 iš 9
Įdėkite uogienę ant silpnos ugnies ir užvirę virkite 15-20 minučių, maišydami, kad nesudegtų.
žingsnis 9 iš 9
Įdėkite karštą uogienę į sterilius stiklainius ir nedelsdami uždarykite virintu dangteliu. Apverskite skardines ir apvyniokite jas šiltoje antklodėje 6 valandas, kad lėtai atvėstų turinys.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *