Šunmedžio ir kriaušių uogienė
0
696
Virtuvė
Kaukazo
Kalorijų kiekis
261,9 kcal
Porcijos
0,8 l.
Maisto gaminimo metas
6 val
Baltymai *
1,1 gr.
Riebalai *
0,5 gr.
Angliavandeniai*
63,6 gr.
Kornelis yra uoga be kauliukų, auganti ant krūmų. Sveikos sedula uogos dažnai naudojamos medicinoje. Kornelis gerina apetitą ir atkuria medžiagų apykaitą. Iš mažo kaloringumo uogų gaminami kompotai ir konservai. Rekomenduoju pasigaminti skanios sedulo ir kriaušių uogienės.
Ingridientai
Virimo procesas
Paruoškite visus ingredientus, kurių jums reikia iš sedulo ir kriaušių uogienės. Surūšiuokite sedulą, sudėkite į sietelį, gerai nuplaukite ir leiskite skysčio pertekliui nutekėti. Kriaušes gerai nuplaukite, perpjaukite per pusę, išimkite šerdį ir supjaustykite skiltelėmis. Paruoštas kriaušes sudėkite į metalinį indą su sunkiaisiais dugnais.
Tada padėkite indą su uogomis ant silpnos ugnies, užvirkite, retkarčiais pamaišydami ir pašalindami susidariusias putas. Virkite uogienę 40-50 minučių. Tuo tarpu paruoškite stiklainius, kruopščiai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu. Stiklainiai ir dangteliai turi būti visiškai sausi.
Mėgautis!