Šunmedžio uogienė su apelsinu

0
838
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 231 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 12 val.
Baltymai * 1,3 gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 70,9 g
Šunmedžio uogienė su apelsinu

Kirmėlių uogienė su apelsinu yra armėniškas skanėstas, kuris nepaliks abejingų net įmantraus gurmano. Verta paminėti, kad ši uogienė turi ypatingą virimo paslaptį: ji verdama keliais būdais. Ir todėl jis išlaiko didžiausią vitaminų kiekį, esantį šunyje. O derinant su apelsinu, uogienės sveikumas tampa dar didesnis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Visų pirma, reikia sutvarkyti sedulą, tada užpilti šaltu vandeniu, įpylus šaukštą sodos, ir palikti kelioms valandoms. Po to uogas gerai nuplaukite švariu vandeniu ir nusiųskite į puodą ar kitą indą storu dugnu.
žingsnis 2 iš 4
Kitas žingsnis - užpilti uogą cukrumi ir palaukti dar dvi valandas. Ir šį kartą sedula turi leisti sultis, kurios taps vienu iš sirupo komponentų.
žingsnis 3 iš 4
Apelsiną nuplauname, supjaustome stambiais gabalėliais, o tada sutriname blenderiu. Gautą masę sujungiame su korneleno-cukraus mase, viską gerai išmaišome ir nusiųsime ant silpnos ugnies. Uogienė turi būti užvirinama, tada nukeliama nuo ugnies ir visiškai atvėsinama. Tada mes vėl siunčiame uogienę ant silpnos ugnies ir vėl užviriname. Kepimo metu, jei reikia, pašalinkite putas iš uogienės.
žingsnis 4 iš 4
Švelniai sumaišykite gatavą uogienę, tada supilkite į švarius sausus stiklainius ir nusiųskite į sandėlį tamsioje, vėsioje vietoje.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *