Šunmedžio uogienė su sėklomis

0
1341
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 355,2 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 23 valandos
Baltymai * 1,6 gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 87,2 g
Šunmedžio uogienė su sėklomis

Kornelis yra labai sveika uoga. Jis vertinamas ne tik dėl neįprasto skonio, bet ir dėl gydomųjų savybių. Šunų uogienė yra labai skani. Šis uogienės gaminimo receptas leidžia išsaugoti visas šios nepaprastos uogos savybes. Naudodami šį receptą, galų gale gausite tirštą ir turtingo skonio uogų džemo skonį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Išrūšiuokite sedulą, išvalykite nuo šiukšlių, nuplaukite ir išmeskite į kiaurasamtį.
žingsnis 2 iš 7
Toliau reikia paruošti sirupą. Sumaišykite cukrų su vandeniu. Supilkite gautą mišinį į puodą ir padėkite ant ugnies. Retkarčiais pamaišykite.
žingsnis 3 iš 7
Užvirus, virkite sirupą dar 5-7 minutes. Kai jis sutirštės, nukelkite jį nuo ugnies.
žingsnis 4 iš 7
Perkelkite sedulą į sirupą, švelniai sumaišykite ir palikite uogas tokioje būsenoje 12 valandų. Kai sedula išleis sultis, sirupas taps daug didesnis ir juo bus padengtos visos uogos.
žingsnis 5 iš 7
Reikalaudami uogas sudėkite į sirupą ant ugnies ir užvirkite. Tada nukelkite uogienę nuo ugnies. Atvėsinkite uogienę - leiskite jam natūraliai atvėsti (apie 5 valandas). Prieš tai išmaišykite uogas.
žingsnis 6 iš 7
Tada vėl reikia uždėti uogienę ant ugnies ir užvirti. Išjunkite dujas ir atvėsinkite ruošinį (vėl palikite jį 5 valandas). Tada trečią kartą uždėkite uogienę ant ugnies, užvirkite ir virkite dar 5 minutes.
žingsnis 7 iš 7
Tada paruoštą šunų uogienę supilame į sterilizuotus stiklainius, užsandariname dangteliais. Palikite ruošinį atvėsti kambario temperatūroje. Po to dedame į sandėlį vėsioje vietoje.

Mėgaukitės arbata!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *