Braškių uogienė kaip marmeladas
0
2625
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
352 kcal
Porcijos
8 uostas.
Maisto gaminimo metas
210 minučių
Baltymai *
1,3 gr.
Riebalai *
0,6 g
Angliavandeniai*
86 gr.
Braškių uogienė yra mėgstamiausia daugeliui. Kiekviena šeimininkė turi savo mėgstamą braškių uogienės receptą. Noriu pasidalinti vienu iš savo mėgstamiausių receptų. Braškių uogienė gaminama kaip tirštas konsistencijos ir malonios tekstūros marmeladas.
Ingridientai
Virimo procesas
Sumaišykite uogas panardinamuoju trintuvu, kol jos taps beveik vienodos. Vėl uždėkite ant ugnies, užvirkite ir virkite 5 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir visiškai atvėsinkite. Vėl uždėkite ant ugnies, užvirkite ir virkite 5 minutes. Nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu.
Stiklainiai ir dangteliai turi būti visiškai sausi. Naudodami didelį šaukštą, karštą uogienę atsargiai paskleiskite į sterilius stiklainius. Priveržkite stiklainius su braškių uogiene steriliais dangteliais, tada apverskite juos aukštyn kojomis ir apvyniokite juos šiltoje antklodėje. Palikite šią būseną, kol visiškai atvės.
Mėgautis!