Braškių uogienė su citrina

0
2077
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 252,8 kcal
Porcijos 0,75 l.
Maisto gaminimo metas 7 val.
Baltymai * 1,4 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 58,9 g
Braškių uogienė su citrina

Citrusų skonio braškių uogienė yra populiari daugeliui žmonių. Jis puikiai dera su arbata ir naminiais pyragaičiais, ir tai tiesiog skanus desertas. Jis ruošiamas kiek kitaip nei įprasta uogienė. Braškės su citrina ir cukrumi infuzuojamos 6 valandas, o po to sterilizuojamos stiklainyje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Braškes sudėkite į atskirą dubenį ir keletą kartų nuplaukite šaltu vandeniu.
žingsnis 2 iš 7
Tada nuimkite lapus nuo uogų.
žingsnis 3 iš 7
Citriną gerai nuplaukite, tada nuplikykite verdančiu vandeniu, nusausinkite servetėle. Citriną supjaustykite plonais griežinėliais ir perkelkite į dubenį su braškėmis.
žingsnis 4 iš 7
Į braškes su citrina įpilkite nurodytą cukraus kiekį. Indus uždenkite servetėle ir palikite 6 valandoms, kad uogos duotų pakankamai sulčių.
žingsnis 5 iš 7
Per tą laiką cukrus turėtų visiškai ištirpti.
žingsnis 6 iš 7
Iš anksto sterilizuokite stiklainį ir dangtį uogienei. Suberkite braškes ir citrinos griežinėlius į stiklainį ir užpilkite sultimis.
žingsnis 7 iš 7
Kaip įprasta, sterilizuojamą puodą sterilizuokite uogienę per 25 minutes po verdančio vandens. Uždarykite stiklainį, apverskite dangteliu ir uždenkite šiltu antklode. Atvėsintą uogienę laikykite tamsioje vietoje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *