Braškių uogienė su pektinu

0
3038
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 317,3 kcal
Porcijos 0,35 l.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 1,4 gr.
Riebalai * 1,1 gr.
Angliavandeniai* 76 gr.
Braškių uogienė su pektinu

Jei norite gaminti neįprastą braškių uogienę, naudokite šį įdomų receptą. Braškių uogienė su pektinu pasirodo tirštos konsistencijos ir gerai išlaiko formą. Aromatinė braškių uogienė gali būti naudojama kaip desertinis sluoksnis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Paruoškite reikiamus braškių pektino uogienės ingredientus.
žingsnis 2 iš 8
Paruoškite stiklainius, gerai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje.
žingsnis 3 iš 8
Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu. Stiklainiai ir dangteliai turi būti visiškai sausi.
žingsnis 4 iš 8
Braškes surūšiuokite, sudėkite į sietelį, gerai nuplaukite ir leiskite skysčio pertekliui nutekėti. Sudėkite į metalinį indą storu dugnu.
žingsnis 5 iš 8
Užpildykite uogas reikiamu kiekiu granuliuoto cukraus, supilkite balzaminį actą.
žingsnis 6 iš 8
Uždėkite ant silpnos ugnies, užvirkite, virkite uogienę 5 minutes, tada įpilkite pektino, greitai ir kruopščiai sumaišykite.
žingsnis 7 iš 8
Virkite dar 5 minutes ir nukelkite nuo ugnies. Naudodami kaušą, karštą uogienę atsargiai supilkite į sterilius stiklainius. Užveržkite braškių uogienės stiklainius dangteliais, tada apverskite aukštyn kojomis. Palikite visiškai atvėsti.
žingsnis 8 iš 8
Visiškai atvėsus, stiklainius apverskite ir perkelkite į tamsią vietą laikyti. Pusryčiams patiekite aromatinę braškių uogienę.

Mėgautis!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *