namai
➠ Ruošiniai žiemai
➠ Agrastai žiemai
➠ Agrastų uogienė su apelsinu ir citrina

Agrastų uogienė su apelsinu ir citrina

2763

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 208,4 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 70 minučių

Baltymai * 1,3 gr.

Riebalai * 0,3 g

Angliavandeniai* 48,1 g

Turinys

Agrastuose gausu vitaminų, būtinų žmogaus organizmui. Norėdamos gauti reikiamų vitaminų ištisus metus, daugelis šeimininkių žiemai ruošia uogienę iš sveikų uogų ir vaisių.

Ingridientai

Granuliuotas cukrus 500 gr. Agrastas 500 gr. Citrina 0,5 vnt. Oranžinė 0,5 vnt.

Virimo procesas

Agrastą užpilkite šaltu vandeniu, sausi lapai ir šakelės pakils į paviršių. Nusausinkite vandenį, kruopščiai nuplaukite uogas tekančiu vandeniu. Nuo agrastų uogų nupjaukite šakas ir gėlių kiaušides.

Citriną ir apelsiną nuplaukite, supjaustykite ir pašalinkite sėklas.

Agrastus sutrinkite trintuvu. Tada į smulkintas agrastas suberkite citrinos ir apelsino griežinėlius ir vėl viską susmulkinkite.

Sumaišykite vaisių masę su cukrumi ir padėkite ant ugnies. Virkite apie 25-30 minučių.

Kol verda uogienė, sterilizuokite stiklainius ir dangčius. Karštą uogienę supilkite į stiklainius ir susukite. Padėkite stiklainius aukštyn kojom ir leiskite jiems atvėsti šioje padėtyje. Geriausia ritinius laikyti vėsioje vietoje.

Gero apetito!