Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Agrastai žiemai
  4. ➠ Agrastų uogienė su graikiniais riešutais

Agrastų uogienė su graikiniais riešutais

0
4701
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 578 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 15 val.
Baltymai * 15,9 gr.
Riebalai * 45,4 g
Angliavandeniai* 57,5 g
* 100 gr. produktas
Agrastų uogienė su graikiniais riešutais
Turinys

Štai skanios agrastų uogienės receptas. Jo skonis tampa originalus dėl graikinių riešutų pridėjimo. Tokios uogienės gaminimo procesas yra sunkus ir daug laiko reikalaujantis, tačiau jo skonis ir aromatas verti kantrybės ir laiko.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Paruošime riešutus uogienei. Mes dedame keptuvę ant ugnies ir siunčiame į ją graikinius riešutus. Kepkite juos iki auksinės rudos spalvos. Kai riešutai atvės, juos reikia supjaustyti smulkiais gabalėliais.
žingsnis 2 iš 7
Į puodą supilkite vandenį, suberkite vyšnių lapus. Tada mes uždedame ugnį. Kai tik keptuvės turinys užvirs, išjunkite dujas. Sultinį palikite kuriam laikui atvėsti.
žingsnis 3 iš 7
Rūpinkimės uogomis. Agrastus reikia kruopščiai rūšiuoti, nuimti uodegas. Po to agrastus supilkite į kiaurasamtį ir skalaukite kiekvieną uogą.
žingsnis 4 iš 7
Mes kreipiamės į sudėtingiausią šios uogienės ruošimo procesą. Kiekvieną uogą reikia supjaustyti peiliu ir, naudojant mažą šaukštą ar smeigtuką, išimti iš jo minkštimą. Minkštimo vieta uogoje užims skrudinto riešuto gabalėlį. Po to uogas dedame į indą, kuriame bus paruošta uogienė.
žingsnis 5 iš 7
Filtruokite atvėsusį sultinį, taip pašalindami vyšnių lapus. Tada supilkite į jį granuliuotą cukrų, įjunkite dujas ir uždėkite. Užvirus, toliau maišykite ir virkite sirupą, kol cukrus visiškai ištirps.
žingsnis 6 iš 7
Įdarytas uogas užpilkite virintu sirupu, atvėsinkite ir tada bent 12 valandų padėkite į vėsią vietą. Šis laikas yra būtinas, kad uogos būtų gerai prisotintos sirupu. Kitą dieną uogų masę dedame ant ugnies. Užvirus, virkite dar 10 minučių.
žingsnis 7 iš 7
Gatavą agrastų uogienę atvėsinkite graikiniais riešutais (apie porą valandų), tada sudėkite į iš anksto sterilizuotus stiklainius ir nusiųskite į šaldytuvą laikyti. Jūs galite bet kada pasilepinti uogiene!

Mėgaukitės arbata!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *