Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Braškių ruošiniai žiemai
  4. ➠ Laukinių braškių uogienė 5 minutės su visomis uogomis

Laukinių braškių uogienė 5 minutės su visomis uogomis

0
943
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 284,1 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 280 minučių
Baltymai * 1,2 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 70,9 g
* 100 gr. produktas
Laukinių braškių uogienė 5 minutės su visomis uogomis
Turinys

Miško braškių uogienę gali paruošti tik kantri šeimininkė, nes ši uoga yra miniatiūrinė, o ją nulupti reikia atkaklumo ir kantrybės. Dažniausiai braškių uogienė ilgai nevirinama, kad ji kiek įmanoma išsaugotų aromatą, skonį ir naudingas savybes. Kad uogos uogienėje liktų nepažeistos, jas reikia atsargiai tvarkyti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pirmiausia surūšiuokite ką tik nuskintas braškes ir pašalinkite smulkias miško šiukšles bei žemos kokybės egzempliorius. Nulupkite uogas iš lapų. Tada perkelkite juos į kiaurasamtį, nuplaukite tekančiu vandeniu ir palikite porą minučių, kad nutekėtų skysčio perteklius.
žingsnis 2 iš 5
Išmatuokite apskaičiuotą cukraus kiekį, supilkite į uogienių puodą, užpilkite stikline vandens ir padėkite ant viryklės.
žingsnis 3 iš 5
Virkite sirupą ant vidutinės ugnies keletą minučių, nuolat maišydami mediniu šaukštu.
žingsnis 4 iš 5
Tada supilkite paruoštas braškes į karštą sirupą, švelniai sumaišykite šaukštu ir virkite ant vidutinės ugnies 5 minutes nuo virimo pradžios. Išjunkite ugnį. Palikite braškes sirupe 4 valandas. Praėjus šiam laikui, virkite uogienę dar 5 minutes.
žingsnis 5 iš 5
Paruoštą laukinių braškių uogienę karštą supilkite į iš anksto sterilizuotus stiklainius ir hermetiškai uždarykite. Tokią uogienę laikykite tamsioje, šaltoje vietoje.
Skanių ir sėkmingų pasiruošimų!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *