Miško braškių uogienė per mėsmalę
0
2198
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
284,1 kcal
Porcijos
1,5 l.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
0,2 g
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
70,9 g
Tokia aromatinga uogienė nepaliks abejingų. Jis ryškiai skiriasi nuo sodo braškių uogienės. Svarbus dalykas ruošiant tokią uogienę yra tai, kad nebūtina iš lapų nuplėšti smulkių laukinių braškių uogų. Praleidę žaliavas kartu su žolelėmis per mėsmalę, galite puikiai „užmaskuoti“ taurėlapių buvimą gatavoje uogienėje. Žinoma, plaunant uogas šiuo metodu reikėtų būti ypač atsargiam.
Ingridientai
Virimo procesas
Paruoštos miško braškės kartu su taurėlapiais dalimis dedamos į kiaurasamtį ir dedamos po tekančiu vandeniu. Kruopščiai nuplauname uogas, maišydami jas rankomis ir leisdami vandeniui nuplauti visus nešvarumus ir dulkes. Tokiu būdu nuplaukite visą uogų kiekį. Sudėkite šlapias braškes ant švaraus rankšluosčio ir leiskite joms išdžiūti.
Gero apetito!