Laukinių braškių uogienė su uodegomis
0
3125
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
277,7 kcal
Porcijos
1,5 l.
Maisto gaminimo metas
30 minučių.
Baltymai *
1,2 gr.
Riebalai *
0,5 gr.
Angliavandeniai*
70,9 g
Miško braškės tinka visiems - aromatingos, saldžios ir sveikos. Tačiau atskirti lapelius nuo šios uogos užtrunka labai daug laiko. Jei nėra padėjėjų, sunku, ir daugelis yra sustabdyti nuo idėjos gaminti, pavyzdžiui, uogienę. Galite supaprastinti procesą ir „leisti“ uogoms virti kartu su taurėlapiais. Vienintelė nepajudinama sąlyga, žinoma, yra kruopštus žaliavų skalavimas, nes jis gerai sulaiko dulkes.
Ingridientai
Virimo procesas
Mes kruopščiai surūšiuojame braškes ir išmetame atsitiktines šiukšles bei sugedusias uogas. Paruoštas uogas dalimis sudėkite į kiaurasamtį ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Leiskite uogoms išdžiūti. Tada miško braškes sudėkite į dubenį džemui gaminti ir uždenkite granuliuotu cukrumi. Išmaišykite ir uždenkite indą švariu rankšluosčiu. Braškes su cukrumi paliekame penkias - šešias valandas, kad išsiskirtų sultys.
Gero apetito!