Pievų braškių uogienė penkias minutes
0
2350
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
366,5 kcal
Porcijos
40 uostas.
Maisto gaminimo metas
13 val.
Baltymai *
1,4 gr.
Riebalai *
0,6 g
Angliavandeniai*
87,2 g
Kažkada pastebėjau, kad turguje parduodamos mažos uogos, kurios atrodo kaip braškės, tačiau jos yra labiau nenusakomos spalvos ir sandariai prispaustos lapelių. Jei matote tokias uogas, būtinai jas nusipirkite, nes tai yra pievų braškė, turinti daugybę naudingų savybių. Rekomenduoju gaminti aromatinę pievų braškių uogienę.
Ingridientai
Virimo procesas
Paruoštas uogas supilkite į sirupą, įpilkite citrinos rūgšties ir gerai išmaišykite. Užvirkite, retkarčiais pamaišydami ir nugriebdami putas. Virkite uogienę 5 minutes. Tada nukelkite nuo ugnies ir visiškai atvėsinkite 8-12 valandų. Nuplaukite stiklainius ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Virkite dangčius.
Stiklainiai ir dangteliai turi būti sausi. Indą su uogiene vėl uždėkite ant silpnos ugnies ir užvirkite, virkite 5 minutes ir nukelkite nuo ugnies. Karštą uogienę supilkite į sterilius stiklainius, uždarykite steriliais dangteliais, apverskite aukštyn kojomis ir apvyniokite šiltu antklode. Palikite visiškai atvėsti, tada perkelkite į tamsią vietą laikymui.
Mėgautis!