Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Avietės žiemai
  4. ➠ Aviečių uogienė per mėsmalę

Aviečių uogienė per mėsmalę

0
2888
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 356 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 8 val
Baltymai * 1,3 gr.
Riebalai * 0,8 gr.
Angliavandeniai* 86,6 gr.
* 100 gr. produktas
Aviečių uogienė per mėsmalę
Turinys

Aviečių uogienė per mėsmalę priklauso „šaltos“ uogienės kategorijai ir yra populiariausias bei patogiausias aviečių paruošimo būdas. Jam geriau pasiimti uogų iš savo svetainės arba nusipirkti iš draugų, nes uoga iš turgaus gali būti su „chemija“. Nepageidautina avietes nuplauti prieš nuimant derlių: drėgnos avietės greitai pradeda fermentuotis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Atidžiai ir atsargiai surūšiuokite avietes, pašalindami visas smulkias šiukšles. Tada nulupkite aviečių lapelius. Jei uoga nėra visiškai švari, nuplaukite ją šaltu vandeniu ir išdžiovinkite ant rankšluosčio.
žingsnis 2 iš 5
Paruoštas avietes sudėkite į puodą ar didelį dubenį ir uždenkite apskaičiuotu cukraus kiekiu. Cukraus kiekio mažinti nebūtina, antraip avietės fermentuosis. Cukrų galima pakeisti cukraus pudra, kuri greičiau ištirpsta uogienėje.
žingsnis 3 iš 5
Palikite avietes ir cukrų 2 valandas. Per tą laiką cukrus iš dalies ištirps, o uoga duos daug sulčių.
žingsnis 4 iš 5
Tada avietes kartu su sirupu susukite mėsmalėje su smulkiu tinkleliu. Gautą aviečių tyrę palikite 5 valandoms namų temperatūroje. Šio laiko reikia, kad cukrus visiškai ištirptų.
žingsnis 5 iš 5
Sterilizuokite stiklainius ir dangčius bet kokiomis priemonėmis. Supilkite gatavą uogienę į stiklainius. Ant uogienės užpilkite šiek tiek cukraus ir sandariai uždarykite stiklainius. Šį patiekalą laikykite tik šaldytuve.

Laimingi ruošiniai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *