Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Avietės žiemai
  4. ➠ Aviečių ir juodųjų serbentų uogienė

Aviečių ir juodųjų serbentų uogienė

0
838
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 260,8 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 1,4 gr.
Riebalai * 0,7 g
Angliavandeniai* 61,7 g
* 100 gr. produktas
Aviečių ir juodųjų serbentų uogienė
Turinys

Aštrus ir sultingas serbentų-aviečių uogienė turi sodrų uogų aromatą, išlaiko daug vitaminų ir puikiai dera su bet kokiais kepiniais. Šis skanėstas patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems, taip pat padės išsaugoti kai kuriuos vitaminus žiemai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Norėdami pradėti, surinkite prinokusias sultingas avietes ir surūšiuokite jas iš sugedusių uogų, šiukšlių, klaidų ir kirminų. Švelniai nuplaukite uogas dideliame dubenyje ir išmeskite į kiaurasamtį.
žingsnis 2 iš 6
Taip pat surinkite serbentus, pašalinkite šakeles ir lapus, nuplaukite uogą dubenyje, kaip avietė. Įmeskite į kiaurasamtį ir šiek tiek išdžiovinkite.
žingsnis 3 iš 6
Įdėkite uogas į didelį dubenį ar puodą, suberkite visą cukrų ir švelniai išmaišykite. Palikite uogas maždaug valandai, kad sultys ir sirupas išsiskirtų.
žingsnis 4 iš 6
Po valandos padėkite dubenį su uogomis ir cukrumi ant viryklės ir virkite ant silpnos ugnies. Kai uogienė užvirs, švelniai maišydami virkite apie dešimt minučių.
žingsnis 5 iš 6
Uogienę galite virti tiek, kiek jums patinka. Kuo trumpesnis gaminimo laikas, tuo daugiau ruošinio išsaugos vitaminų.
žingsnis 6 iš 6
Paskirstykite gatavą uogienę į sausus sterilius stiklainius ir uždarykite dangčius. Kai ruošinys visiškai atvės, padėkite patiekalą į rūsį, sandėliuką ar šaldytuvą.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *