Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Raudonieji serbentai žiemai
  4. ➠ Aviečių ir raudonųjų serbentų uogienė

Aviečių ir raudonųjų serbentų uogienė

0
1498
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 211,5 kcal
Porcijos 0,5 l.
Maisto gaminimo metas 7.10 val
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 60,3 g
* 100 gr. produktas
Aviečių ir raudonųjų serbentų uogienė
Turinys

Įdomus raudonų uogų derinys su maloniu rūgštumu. Pakankamai tiršta uogienė gaunama dėl natūralaus pektino, kuriame yra serbentų. Uogas sumalkite į vienalytį ir patrauklų ruošinį, kurį labai malonu atidaryti žiemą ir mėgautis kiekvienu šaukštu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Avietes supilkite į platų dubenį ir surūšiuokite, kad nebūtų šiukšlių. Į dubenį 15 minučių įpilkite šalto, šiek tiek pasūdyto vandens, kad vabzdžiai, jei tokių yra, paliktų vertingą uogą. Nuplaukite ir nuplaukite uogas po tekančiu vandeniu ir sudėkite į kiaurasamtį, kad jos būtų stiklinės.
žingsnis 2 iš 6
Avietes perkelkite į apvalų dubenį ir įmaišykite 1/2 nurodyto cukraus. Mediniu šaukštu sutrinkite uogas į tyrę ir sudėkite į puodą.
žingsnis 3 iš 6
Serbentus nuimkite nuo šakų, nuplaukite ir šiek tiek išdžiovinkite. Į uogą supilkite likusį cukrų ir sutrinkite į košę. Serbentus perpilkite į aviečių tyrę ir išmaišykite.
žingsnis 4 iš 6
Padėkite ruošinį ant silpnos ugnies ir virkite, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 5 iš 6
Periodiškai nuo paviršiaus pašalinkite rožines putas.
žingsnis 6 iš 6
Virkite uogienę 7-10 minučių, leiskite jam šiek tiek užvirti. Karštą patiekalą padalinkite į paruoštus sterilius stiklainius ir užsukite. Apverskite indą aukštyn kojom ir palikite po antklode, kad visiškai atvėstų 6 valandas.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *