Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Slyvos žiemai
  4. ➠ Minkšta slyvų uogienė

Minkšta slyvų uogienė

0
957
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 356 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 12 val.
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 88 gr.
* 100 gr. produktas
Minkšta slyvų uogienė
Turinys

Naudodamiesi šiuo receptu, iš minkštų ir gerai prinokusių slyvų galite paruošti tirštą ir skanų uogienę. Tokiose slyvose akmuo gerai atsiskiria, o uogienė bus nuostabios marmeladinės tekstūros. Šiai uogienei paimkite dideles slyvas, vengrų ar renklode. Virimas virinant tris kartus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Slyvas uogienei gaminti gerai nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite rankšluosčiu. Tada vaisius perpjaukite per pusę, pašalinkite sėklas ir supjaustykite pusę mažesniais gabalėliais.
žingsnis 2 iš 6
Supjaustytas slyvas sudėkite į gilų puodą, nes verdant slyvų uogienę ji labai išsipučia.
žingsnis 3 iš 6
Į slyvas pripilkite apskaičiuoto cukraus kiekio ir palikite 1–2 valandoms, kad slyvos duotų pakankamai sulčių.
žingsnis 4 iš 6
Kai slyvos duos sulčių, padėkite puodą ant silpnos ugnies ir užvirinkite uogienę. Slyvas virkite 5 minutes, išjunkite ugnį ir palikite uogienę visiškai atvėsti. Tai yra 3-4 valandos. Tada atvėsintą uogienę vėl virkite 5 minutes ir vėl atvėsinkite 3-4 valandas.
žingsnis 5 iš 6
Trečią kartą virkite uogienę dar 5 minutes ir supilkite į sterilius stiklainius. Stiklainius sandariai uždarykite virintu dangteliu ir, atvėsus, perkelkite į laikymo vietą tamsioje vietoje.
žingsnis 6 iš 6
Minkštą slyvų uogienę galima tepti ant sumuštinių arba naudoti kaip įdarą naminiams kepiniams.

Laimingi ruošiniai!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *