Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Arbūzų receptai
  3. ➠ Arbūzas žiemai bankuose
  4. ➠ Arbūzų minkštimo uogienė

Arbūzų minkštimo uogienė

0
490
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 199,3 kcal
Porcijos 0,8 l.
Maisto gaminimo metas 6 val
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 68,8 g
* 100 gr. produktas
Arbūzų minkštimo uogienė
Turinys

Ši uogienė nėra panaši į įprastą uogų uogienę, visų pirma dėl skonio, kuris pasirodo labai sodrus, bet ne cukrus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Arbūzą supjaustykite storomis riekelėmis, tada supjaustykite žieveles, padalinkite į kubelius ir išimkite sėklas.
žingsnis 2 iš 6
Minkštimą perkelkite į gilų dubenį ir uždenkite puse cukraus. Indo turinį porą judesių išmaišykite, kad cukrus susidarytų į daugiau gabalėlių. Palikite mišinį infuzuoti mažiausiai 3 valandas, kad uoga išleistų sultis.
žingsnis 3 iš 6
Pasibaigus nurodytam laikui, supilkite arbūzo sultis į puodą ir įpilkite likusio cukraus.
žingsnis 4 iš 6
Puodą pastatykite ant vidutinės ugnies ir užvirinkite skystį. Po to šiek tiek sumažinkite ugnį ir nuolat maišydami virkite, kol sutirštės. Virimo metu į sirupą įpilkite ketvirtadalio citrinos sulčių ir gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 6
Perkelkite arbūzo minkštimą į puodą, vėl užvirkite turinį. Arbūzą virkite, retkarčiais pamaišydami, 25-30 minučių, pašalindami susidariusias putas nuo paviršiaus. Gautą uogienę nukelkite nuo ugnies ir palikite kelioms valandoms, kad įsigertų. Tada grįžkite į viryklę ir virkite, kol suminkštės, o tai užtruks apie 30 minučių.
žingsnis 6 iš 6
Supilkite gatavą uogienę į stiklainius. Jei neketinate jo laikyti ilgą laiką, indų sterilizuoti nebūtina.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *