„Ranetki“ uogienė žiemai per mėsmalę

0
354
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 399 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 100 g
„Ranetki“ uogienė žiemai per mėsmalę

Obuoliai supjaustomi skiltelėmis, iš jų išpjaunamos sėklos. Ranetki susukami mėsmale ir sumaišomi su cukrumi. Uogienė verdama apie pusvalandį, po to supilama į stiklainius ir susukama.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Obuolius rūšiuojame, atrenkame nepažeistus. Kruopščiai nuplaukite juos po tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite ant popierinio rankšluosčio.
žingsnis 2 iš 6
Nupjaukite uodegas, supjaustykite skiltelėmis ir pašalinkite sėklas.
žingsnis 3 iš 6
Mes susukame ranetki kartu su žieve per mėsmalę ir gautą masę perkeliame į indą, kuriame bus ruošiama uogienė.
žingsnis 4 iš 6
Užpilame granuliuotu cukrumi ir viską gerai išmaišome.
žingsnis 5 iš 6
Mes siunčiame indą į vidutinę ugnį ir viriname uogienę pusvalandį, nuolat maišydami, kad jis nesudegtų.
žingsnis 6 iš 6
Dar karštą masę supilame į anksčiau sterilizuotas skardines ir susukame dangčius. Apverskite jį aukštyn kojom, apvyniokite rankšluosčiu ar antklode ir palikite visiškai atvėsti. Siunčiame į vietą, tinkančią laikyti, išimame žiemą ir naudojame kaip įdarą kepimui arba naudojame gryna forma. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *