Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ „Ranetok“ uogienė žiemai gabalais

„Ranetok“ uogienė žiemai gabalais

0
166
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 361,4 kcal
Porcijos 1,1 l.
Maisto gaminimo metas 240 minučių
Baltymai * gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 87,4 g
* 100 gr. produktas
„Ranetok“ uogienė žiemai gabalais
Turinys

Obuoliai supjaustomi smulkiais gabalėliais ir siunčiami į cukraus sirupą. Jame jie verdami trimis etapais, po to gatava uogienė išdėliojama į sterilizuotus stiklainius ir susukama.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Išrūšiuojame obuolius ir iš jų renkamės gražius, nepažeistus vaisius. Tada kruopščiai nuplauname po tekančiu vandeniu, išdžioviname ant popierinio rankšluosčio ir pašaliname uodegas.
žingsnis 2 iš 5
Ranetki supjaustykite smulkiais gabalėliais.
žingsnis 3 iš 5
Virimo sirupas. Supilkite pusę granuliuoto cukraus į gilų puodą, įpilkite į jį vanilinio cukraus ir viską užpilkite dviem stiklinėmis karšto vandens. Mes uždedame ant vidutinės ugnies, užviriname ir viriname porą minučių, kol cukrus visiškai ištirps. Mes nukeliame nuo viryklės ir siunčiame supjaustytus obuolius į gautą cukraus sirupą. Leiskite pastovėti 20-30 minučių, kad ranetki būtų gerai prisotinti.
žingsnis 4 iš 5
Grąžinkite keptuvę į ugnį ir užvirkite. Nedelsdami nukelkite nuo viryklės ir leiskite pastovėti apie 15 minučių. Šį veiksmą kartojame dar kartą. Periodiškai pašalinkite susidariusias putas.
žingsnis 5 iš 5
Leiskite uogienei atvėsti iki kambario temperatūros, tada supilkite į anksčiau sterilizuotus stiklainius ir viską susukite dangteliais. Siunčiame į tinkamą laikymo vietą, žiemą išimame ir naudojame kaip įdarą kepimui arba patiekiame su karšta arbata. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *