Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetki uogienė 2 litrų stiklainiui žiemai

Ranetki uogienė 2 litrų stiklainiui žiemai

0
202
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 399 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 210 minučių
Baltymai * gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 100 g
* 100 gr. produktas
Ranetki uogienė 2 litrų stiklainiui žiemai
Turinys

Obuoliai kruopščiai nuplaunami ir pradurti mediniu iešmu. Tada jie virinami dviem būdais cukraus sirupe ir supilami į sterilizuotus stiklainius. Pasirodo, labai skani ir gintarinė uogienė.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Kruopščiai nuplaukite obuolius po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite ant rankšluosčio ir persmeikite mediniu iešmu ar šakute, keliose vietose padarykite skylutes. Jei praleisite šį žingsnį, oda virimo metu suplyš.
žingsnis 2 iš 6
Mes siunčiame obuolius į dubenį ar puodą ir užpildome juos vandeniu, kad ranetki būtų visiškai padengti. Mes siunčiame jį į ugnį ir užviriname. Virkite 5 minutes, tada šaukštu išimkite obuolius ir užpilkite šaltu vandeniu.
žingsnis 3 iš 6
Pradėkime ruošti sirupą. Supilkite granuliuotą cukrų į gilų indą ir užpildykite jį geriamuoju vandeniu. Uždedame ugnį ir nuolat maišydami užverdame. Virkite dar porą minučių, kol cukrus visiškai ištirps.
žingsnis 4 iš 6
Mes siunčiame ranetki į gautą sirupą ir virkite 15 minučių. Periodiškai pašalinkite susidariusias putas.
žingsnis 5 iš 6
Nuimkite uogienę nuo viryklės ir leiskite pastovėti apie 2,5 valandos. Praėjus šiam laikui, viską grąžinkite į ugnį, užvirkite ir virkite ant silpnos ugnies 15 minučių, šiek tiek maišydami.
žingsnis 6 iš 6
Išjunkite viryklę ir supilkite karštą uogienę į dviejų litrų stiklainius. Mes juos susukame metaliniais dangteliais, apvyniojame antklode ir paliekame atvėsti iki kambario temperatūros. Siunčiame į tamsią, vėsią laikymo vietą. Žiemą išimame uogienę ir patiekiame prie stalo su arbata. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *